少食・やせぎみの子どもに　食事量を増やす「あと１～３口」のトレーニング

「子どもがなかなか食べてくれない」「やせぎみで心配」…そんな悩みを抱えるママ・パパは意外と少なくありません。
本記事では、子どもの食事量を無理なく増やしていくための無理のないトレーニングを、人気YouTuberで管理栄養士のあこさんがわかりやすく解説。著書より抜粋してお届けします。

※本稿は、あこ(著)『子どものしあわせ栄養学』(主婦の友社)より一部抜粋、編集したものです。

「たんぱく質」を１～３口ふやすトレーニングを

皆さんに「子どもの食と栄養」に関するアンケートを行ったときに、意外と多かったのが、「食べる量が少なくやせぎみ」というお悩み。体重が成長曲線に沿ってふえていて元気なら、その子の個性ですよ、といわれますが、それでも親御さんとしては心配ですよね。

なぜ少食なのかということを考えていくと、食への興味があっさりしているという性格的なものもあるかもしれないし、あとは背景に「消化能力が低いために量をたくさん食べられない」ということもあるかもしれません。後者の場合は、消化力がアップしたら、食べる量がふやせるし、体重も適正体重になる可能性があります。

消化力が低めのお子さんは、ふわふわのパン、サンドイッチ、サクサクで軽いお菓子やあめ、アイスキャンディーを好む傾向があります。これらは胃酸を使わなくても比較的消化できるので、本人のおなかの負担が軽いんです。でも本人の好みに合わせていると、さらに消化酵素が不足して、どんどん肉や魚、卵、かたい野菜が食べられなくなってしまいます。まさに負のループ。そこで私が提案したいのが、「食べるトレーニング」。トレーニングといっても、きついトレーニングではありませんので安心してください。具体的に何をしたらいいのかというと、

１：まずふやすのは、炭水化物ではなく「たんぱく質」
２：１～３口だけふやす（それ以上のふやしすぎはＮＧ）
３：ふやしたたんぱく質量に慣れたら、ごはんの量も少しふやす

この３つです。「食べさせなきゃ！」と思うとつい「しっかりめの量」を出してしまいがちですが、ここはぐっとがまん。

今までのお子さんの食事量をベースに考え、そこから１～３口だけ肉・魚・卵をふやして、たんぱく質や亜鉛を補給。その量に慣れてきたら、今度は主食を１～２口ふやす。こうやって、徐々にふやしていく。なかなかふえないときや、子どもがギブアップすることもあるので、ときに元の量に戻す勇気も必要です。

これを繰り返していると、いつの間にか食事量がふえていることに気づく日が来ます。わが子も少食で悩みましたが、１年くらいかけて食事量をふやすことができました。焦る気持ちもあるかもしれませんが、ゆっくりとお子さんの様子に合わせて「トレーニング」していきましょう。

食べるトレーニング以外に、1口で栄養が多くとれる食材（栄養密度が高い食材）をとり入れることも大切です。例えば、ソーセージを食べるよりも卵焼きを食べたほうが、1口あたりの栄養はとれます。成長に必要な栄養を効率よくとるために、おすすめの食材をいくつかピックアップしました。ぜひ一度試してみてくださいね。