シュークリームじゃない！ 期間限定のスウェーデン菓子「セムラ」をイケアで食べてみた
スウェーデンの伝統菓子「セムラ」をご存じでしょうか。2026年2月11(水・祝)～2月17日(火)の期間限定で、イケアの店舗で味わうことができます。
日本ではなじみのないこのお菓子、ついシュークリームのような味を想像してしまいがちですが、実際に食べてみると予想外の味が……！
「どうして今だけ？」「スウェーデンでは有名なの？」
そんな会話が自然と生まれそうなセムラを、nobico編集部員がひと足先に味わってきました。
この時期の風物詩！クリームたっぷりのセムラ
セムラは、スウェーデンで長く愛されてきた季節のお菓子。
もともとはキリスト教文化の中で、イースター前の断食に備え、直前の火曜日にしっかりカロリーを摂るために食べられていました。
現在は実際に断食をする人は少ないものの、セムラは冬と春をつなぐ風物詩として、今も親しまれているのだそうです。
イースターの日付は毎年変わるため、「セムラの日」も年ごとに異なります。2026年は2月17日がセムラの日。この日に合わせて、イケアレストランでは1週間限定でセムラを販売します。
実は日本のイケアでは、このセムラを8年前から紹介し続けているそう。
日本では珍しいお菓子だからこそ、イケアで出会えるのはうれしいチャンスです！
上手な食べ方は？
クリームがたっぷりはさまった、変わった形のセムラ。いったい、どうやって食べるのが正解なのでしょうか。
スウェーデン出身のイケアマーケットマネージャー・アンダースさんによると、セムラの食べ方には大きく分けて３つのスタイルがあるのだそう。
① ワイルドにかぶりつく
もっとも豪快な食べ方。クリームまみれになることは避けられないでしょう。小さなお子さんは着替えの用意をお忘れなく！
② 蓋のパンをスプーン代わりに、クリームをすくう
上のパンを外し、それをスプーンのように使ってクリームをすくう方法。見た目もスマートで、アンダースさんいわく「エレガントな食べ方」とのこと。
③ 普通にスプーンですくって食べる
汚れにくく、落ち着いて味わいたい人向け。間違いのない食べ方ですね。
気になる味は？
筆者も実際にセムラを実食してみました。
ブリオッシュ生地のパンの間には、ふわふわの生クリームがたっぷり。
パンにはカルダモンの香りがしっかりと感じられ、シュークリームを想像して食べると
いい意味で裏切られます。
スパイシーなカルダモンと、甘さ控えめのクリームが互いを引き立て合い、そこにアーモンドの風味がほどよいアクセントになっていました。
初めて食べる味ですが、日本人にも親しみやすい素朴な味わいです。
ちなみに筆者は、②の方法でエレガントにいただきました。
アンダースさんのセムラの思い出
子どものころからセムラを食べてきたというアンダースさん。
「ベーカリーだと親は１個しか買ってくれないでしょ？ でも、市販のパンをつかって自分で作れば食べ放題。簡単なのでよく手作りしてた」と振り返ります。
セムラがアンダースさんにとって大好物だったことが伝わってくるエピソードです。
日本ではなかなか見かけることのないセムラですが、イケアでの販売価格は１つ290円とリーズナブル。
気軽に挑戦できる異文化体験を、この機会に楽しんでみてはいかがでしょうか。
会話が弾むストロベリーフェアも開催！
ちなみにイケアでは、2026年2月19日～5月10日の間、ストロベリーフェアも開催します。
期間限定のフェアを数多く開催しているイケアの中でも、ストロベリーフェアは一年で最も人気のフェアなのだそうです。
数あるメニューのなかでもおすすめなのが、「ストロベリーティラミスのごほうびアソート」（890円）。ストロベリーティラミス、ケーキ、マカロンを一皿で楽しめるのが魅力で、この価格からは想像できないほどのボリューム感。親子でシェアするのもよさそうです。
イケア・ジャパンのフードコマーシャルマネージャー・岩垣さんは、「ストロベリーフェアを通じて届けたいのは、会話」だと語ります。
「新生活が始まる2月〜GW明けは、学校や仕事の変化など話したいことが増える季節。デザートを囲みながら、自然に会話が広がる場をつくりたいと考えています」とのこと。
セムラだけでなく、このストロベリーフェアも、たのしい親子の会話のきっかけになりそうです。
イケアの魅力は家具だけではありません。この季節ならではの味を楽しみに、ぜひお近くのイケアレストランへ足を運んでみてください。
春を呼ぶスウェーデンのお菓子「セムラ」概要
◼販売期間：2026年2月11日（水・祝）～2026年2月17日（火）
◼販売場所：イケア店舗
※ IKEA 京都、IKEA 横浜ベイクォーター、IKEA広島では取扱いがありません。
※ 内容は変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。
※詳細はイケア公式HPをご確認ください。
ストロベリー フェア概要
◼開催期間：2026年2月19日（木）～2026年5月10日（日）
◼開催場所：イケア店舗
※IKEA 京都、IKEA 横浜ベイクォーター、IKEA広島では取扱いがありません。
※店舗により、取り扱いのない場合や、品切れとなる場合がございます。
※内容は変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。
※詳細はイケア公式HPをご確認ください。