タンパク質とビタミンだけじゃない! 医師が伝えたい「成長期の子に欠かせない5大栄養素」

梶尚志
2024.07.11 10:53 2024.07.19 11:50

タンパク質とビタミンだけじゃない! 医師が伝えたい「成長期の子に欠かせない5大栄養素」

子どもの成長のために、本当に必要な栄養とはどんなものなのでしょうか? 栄養素が必要とされる正確な理由や、子どもに必要な栄養素が変わります。 本記事では、栄養が子どものからだにどうはたらきかけているの...

梶尚志

梶尚志

梶の木内科医院院長、栄養療法実践医。1989年 富山医科薬科大学(現富山大学)医学部卒業。2000年 岐阜県可児市に梶の木内科医院開設。年間約5万人の患者を診察する中で、通常の診察では解決できない不調が多いことに危機感を感じ、改善策を模索。分子整合栄養医学との出会いをきっかけに、不調の原因が栄養状態にあることを確信する。以来、栄養学的なアプローチから治療と生活指導を行い、不調の改善に取り組んでいる

え、うちの子って、栄養失調だったの? 〜その不調は食事で改善します!

梶尚志著『え、うちの子って、栄養失調だったの? その不調は食事で改善します!』(みらいパブリッシング)

全国から相談が殺到するクリニックの院長が、実際の症例を紹介しながら、子どもに必要な栄養素、からだのしくみ、効果的な食事メソッドを紹介。漫画やイラストを多数掲載、親子で楽しく読めるやさしい栄養本です。栄養療法に詳しい管理栄養士、幼児食アドバイザー、老舗蔵元によるレシピ付き。