野菜不足は「おみそ汁」で解消! 子どもに食べてほしい旬の野菜たっぷりレシピ

みぺ
2025.12.25 11:32 2026.01.15 11:50

野菜不足は「おみそ汁」で解消! 子どもに食べてほしい旬の野菜たっぷりレシピ

子どもに食べてほしい野菜が足りないと感じるときは、旬の野菜をたっぷり使った具沢山のおみそ汁がおすすめです。季節ごとの食材のうまみがしっかり出て、食卓に彩りと季節感を添えてくれます。 料理研究家・幼...

みぺ

「おいしいは幸せ」をモットーに、忙しい日々でも家族みんなで楽しめる“取り分けレシピ”を発信。ごはん作りに悩むママたちの背中を押したいと、2023年よりInstagramでの発信をスタートする。「子どもが野菜を食べた」「こんなレシピ待ってた!」と評判に。手間を省いても栄養が摂れて、ほぼほったらかしで完成する「みぺごはん」のリピート率の高さには定評がある。1992年生まれ、2児の母。2025年からは、料理研究家としての活動をスタートした。

Instagram:@mipe_gohan

ほったらかしで愛されごはん 「つくりかた」さえ決めれば、まるっと即完成!

ほったらかしで愛されごはん 「つくりかた」さえ決めれば、まるっと即完成!』(みぺ/KADOKAWA)

つくりかたが決まれば、あとは全部ほったらかし! 毎日続く愛され家族ごはん

「超使える!」とSNSで大評判!
特に子育て中のママたちから支持爆発!

そんなみぺさんのレシピが、ついに書籍化。